.log(ぽちろぐ)

福岡.平尾に住んでるSE(スーパーエロい)の日記。

 新宿NSビル50階「響」。席同士が離れてて、空調がいい。イケメンと美女が働いている。しかし接客がひどいww。

  • 人は多いが目配りがない。ので大声を出してホール担当を呼ぶことに。
  • 客同士が会話してる最中に「お飲み物のお代わりは」とか入ってくる。「失礼します」は無いのかwww(ドリンクセールスは失礼なことなんだけど)
  • 机が狭いが食べ物はどんどん来るぞ。俺の好きな店、好きな接客担当は、客の食事の進み具合を厨房に伝え、次の皿のタイミングを調整してた。

 シメに蕎麦を頼んだら、固いこと!。コシがある蕎麦と、煮えてない蕎麦は違うんだぜ。「煮え前は恥、そばの煮過ぎは恥じゃない」とそばもんで。

 会食自体は楽しかったので良いけどね。かつてのお客様と。